Prehrana

Lastnosti naših pasterizatorjev so:

• izpolnjujejo zahteve standardov za prehrambno industrijo,
• popolna avtomatizacija procesa,
• nivo avtomatike in povezave je oblikovan po želji stranke,
• arhiviranje kritičnih parametrov v skladu s predpisi,
• poljuben način povezave - s cevovodi in komunikacijska povezava na ostale sisteme v mlekarni (skladišče surovega in pasteriziranega mleka, CIP postaja),
• možnost integracije in dobave dodatnih naprav: separator, baktofuga, homogenizator, deaerator, mikrofiltracija.

Z lastno ekipa strokovnjakov nudimo podporo pri zagonu in vzdrževanju

Značilnosti naprav za membranske filtracije Brinox:

• vrste filtracij: MF, UF, NF, RO,
• keramične ali "spiral wound" membrane itd.,
• pilotne naprave kot pomoč za načrtovanje proizvodnje enote ali za razvoj novih produktov

Postopke membranskih filtracij se medsebojno kombinira z drugimi postopki. Lahko so delno ali v celoti avtomatizirani.

Imamo bogate izkušnje na področju filtracije mleka in mlečnih izdelkov, sirotke, proizvodnje sirov, koncentracije pektinov, koncentracije sladkorja, čiščenja produktov, koncentracije encimov, koncentracije sokov itd.

Moduli za doziranje omogočajo:

• meritve in nadzor pretoka obeh komponent,
• delovanje po recepturah,
• visok higienski nivo izvedbe, ki vključuje sterilizacijo fleksibilnih povezav,
• nadzor dodajanja,
• komunikacijsko povezavo na sisteme pred in za enoto,
• pranje s CIP postopki,
• avtomatizacijo procesa glede na nivo avtomatizacije na objektu.